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021 有客

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    “她还真行!居然有本事出去佘!”红笺大怒。

    怪谁?谁让你们不给人家口粮,人家一大活人,还能再次被饿死?

    “罢了,领他们到账房拿钱。对了,再通知膳房,按时给兰苑送去基本吃食,切莫再让她出去佘!”红笺气鼓鼓道。

    “是,红笺姑娘。”

    “回来!切莫告诉大夫人!快过年了,老爷也快回来了,这个节骨眼上,莫给大夫人添堵。”

    晚上的兰苑,静谧悠然。

    耐耐专注的坐在灶前烧火,身后沈心怡一连串轻快的切菜声。

    那是外出时采买回来的米面、菜肉和小吃,方才膳房的人来过,又给送了些“基本”的吃食,不过梅干菜类的咸菜。

    “耐耐,晚上心娘给你做梅菜扣肉好不好?”沈心怡麻利的抓起手上刚切好的四方五花,放入添有凉水的大锅。

    “好!”耐耐开心的拍手,旋即又鼓起腮帮子拼命吹火。

    水沸,五花肉在锅中惬意徜徉。

    沈心怡用筷子微扎了下,估摸时候差不多了,便将五花肉捞起、控水,又细细煎炸了一遍。

    金黄的五花肉,兹兹冒着热气,溢出诱人的肉香。

    “耐耐,梅干菜。”

    “心娘给!”一双小手伸过。

    借着炸肉的油,倒入八角、桂皮、葱姜,配上梅干菜继续煸炒。

    “好香啊!这是在做什么?”一个熟悉的声音传来。

    沈心怡转身,只见顾言诚翕动着鼻子,目不转睛的盯着自己手中的铁铲。

    “二少爷,今儿晚上我们做梅菜扣肉!”沈心怡大方的说着,同时麻利煸炒着锅中的美味。

    “梅菜扣肉?”顾言诚显然是没吃过,更没听过。

    “可惜没有酒啊……”沈心怡没理会,只漫不经心的嘀咕道。

    “酒?等着!”蹭蹭蹭,飞快的脚步之后,顾言诚怀里抱着一小坛绍兴老酒来了。

    “只能找到这个。”

    “绍酒!太好了!”沈心怡兴奋的接过,豪迈的往锅中喷洒了褐色的绍酒,又加入绛色的酱油;半碗清水入锅,烧开收汁,细细挑拣出葱姜八角桂皮。

    “都不要了吗?好香啊!”顾言诚站在一旁,满眼可惜的望着挑拣出的配料。

    “不要,影响口感。”

    “哦。”

    熟稔的将五花肉切片,细细的码放入大碗,上面平铺炒好的梅菜,放入锅中蒸制。

    “还要蒸?”顾言诚咽了口口水,以为炒好就能吃了。

    “蒸的入味,能把肥肉蒸化,口感极佳!”沈心怡抹了把额前的碎发,笑了。

    她笑起来真好看啊!

    顾言诚的心瞬间就像那盘五花肉一样融化了。

    还记得半年前,初次在别院门口遇见她,穿着大红的喜服,盖着大红的盖头。

    当日她应该是最美的新娘吧。

    心娘,新娘。

    大哥,你为什么还不回来!哪怕是回来看一眼!

    顾言诚的心一想到远在千里之外的兄长,就气不打一处来!

    自己虽未入朝为官,可终日也是拜师用功苦读。

    每次回来时,只要一路过兰苑,就会想起自己替兄长娶回来的嫂嫂。

    后来,再见她时,却是气色一次不如一次,两颊消瘦,越发显得眼睛里楚楚可怜。

    最后竟是暴病的噩耗!

    可现在,似乎一切都好了!

    她笑起来真好看啊!

    “想什么呢?这么出神?”沈心怡见他发愣的痴样,笑问。

    “嫂嫂,言诚在想大哥。”

    压根就没接茬,什么大哥,与我何干?我现在就是过好自己在大周的小日子,然后伺机再穿回去,你那大哥他不回来才好呢!沈心怡心想。

    “上次的事,多谢你啊!算我欠你个人情,今日补上。你若不忙,就留下来一起吃饭吧。”

    就等你这句话呢!美味面前,哪有撵人的道理!

    不多时,蒸锅开启,香气扑面。

    往盘里轻轻一扣,一盘色如琥珀、晶莹剔透的梅菜扣肉大功告成!

    此菜色泽油润、香气浓郁、肉片软烂、梅菜浓香、咸鲜微甜。

    麻利的炒了两个素菜,耐耐搬来小凳,三个人坐倒就开吃了!

    “嫂嫂,没想到你手艺这么好!”顾言诚一块梅菜扣肉入口,整个人都被俘虏了。

    “还是叫我心娘吧,我看你也不大。”沈心怡品了口菜,抿嘴一笑,今儿这菜做的尚可。

    “年后言诚就二十有一了,却不及大哥功绩半分。”顾言诚说这话时,微微有些羡慕和惭愧。

    “来来,再吃一块,多吃能长得高!”沈心怡又没接茬,只是在心底惊叹顾言诚的长相和年龄的差异,随即麻利的夹了块最大的放入顾言诚的碗中。

    耐耐眼睛直勾勾的盯着。

    “来,也给耐耐一块,快快长大!”沈心怡笑了。

    “耐耐。心娘,这是你给取的名字?”顾言诚好奇。

    “我看他长得可爱,就叫他耐耐了。”

    “那也应该是爱爱。”

    “我喜欢,你不懂!”

    好吧,想不到她笑起来那么好看,做饭的手艺也那么高,还有点小小的霸道……

    顾言诚的心微微痒了一下。

    大哥,今年过年我们在西北,你会回来吗?(新书,求一切点推收呵护)推荐叶草心的文:[e=《闺春》]重生归来,携手重生男。