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004.找到食材

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    春柳每天在家里做饭,也会做几个菜,但家里没有菜园,能吃的菜,基本上都是春柳从山上挖来的野菜。又没有那么多油,因此这菜基本上用水煮熟的。

    春柳从记事起就吃这菜,能吃饱已经是万幸。尽管这样,春柳还是能吃出来,婶子做的菜,要好吃一些。

    偶尔,婶子也会从她家里的小菜园里给送菜过来。只是这些菜虽说是婶子给奶奶吃的,奶奶却是很少能吃到,更别说她了。

    而家里的鸡蛋鸭蛋倒是有,可除了爹和弟弟吃两个子,其余的,都被奶奶拿到村里,跟别人家换了粮食或土豆地瓜。否则,家里真的会沦落没东西吃的地步。

    想起她爹自己好吃懒做,什么活都不干,却总是骂她好吃懒馋,春柳不由得又扯了一下嘴角。

    对于春柳来说,能填饱肚子已经是奢望,更别提这菜谱上说的什么“色香味”俱全了。

    春柳对着菜谱发了会子呆,人也越发饿了起来。同时也有些发愁,这屋子里有灶台橱柜,却既没有菜也没有调料,即便她看懂了菜谱上的字,也无法做啊!

    春柳回到外间的沙发上坐下,用手支着下巴,对着里面沉思。忽然,她跳了起来,这院子这么大,应该有种菜的地方吧?

    走出石头房子,春柳并没有关门。她还是很担心,万一她把门关上,回来的时候,这门跟西边那个小房子似的进不去,就糟了。

    在门口观察了一回,果然看到一条不起眼儿的小路,绕过小石头房子,延伸到后面去。

    说这条小路不起眼儿,是因为路上长着些不知名的小花和杂草。看起来很长时间无人拾掇的样子。

    春柳很是奇怪,看屋子里倒是非常干净,院子里也大多清爽,为何这条小路,却这么荒芜呢?心里想着,人已经蹲了下来。

    春柳平日里除了洗衣裳做饭哄弟弟玩耍之类的活计,还要到山上去挖野菜,因此对花啊草啊之类的,有的虽叫不上名字,却也见过,只是拔草这种活,倒是很少干。

    因家里没有地也没菜园,更没有院子,房子四周倒是有些杂草,但都在离房子稍远的地方,爹和杨氏也没有要拔掉的想头,便也没人去动。

    而到了婶子那里,婶子又是不用她干活的,说连春桃她都不让她做。这一点,春柳还是不太明白婶子是怎么想的,要说婶子也是有个性要强的人,但无论对她还是对春桃,都娇贵的不得了。凡是地里的活儿,都不肯让她们插手。

    倒是针线上的事,常教给她们,也会让她们读书识字。

    春柳一边拔草,一边胡思乱想着,还好虽然她没怎么干过这活儿,却也不觉得太累,反倒有一种十分踏实的感觉。然后,春柳觉得眼前一亮,视线立刻开阔起来。

    前方,是一个不太大的菜园。春柳之所以知道是菜园,是因为里面的菜,她都在婶子的菜园子里见过。有茄子、豆角、黄瓜、辣椒,还有几棵白菜和土豆。

    春柳又有了不科学的念头。

    她记得,婶子的菜园里,白菜不是这时候长的,而是要到秋天才成熟。而土豆,婶子是不栽在菜园里的,因为菜园太小。

    倒是坡上的地里,有很多不适合麦子生长的地方,婶子就栽种土豆和红薯。这两样东西不仅好侍弄,到时候收回来也好放,没粮食吃的时候,还顶饿。

    不过,也是到了秋天才能收。

    但想到她能来这个地方,本就是解释不通的,春柳便不再多思虑。她记得在菜谱上,曾看到一道叫“醋溜土豆丝”的菜,不如先弄些土豆回去,试一下。对,还有辣椒。

    春柳将菜园里零星长的几棵草拔了下来,又挖了些土豆,摘了几个辣椒,便往回走。她有些跃跃欲试,但很快便站住了。

    那厨房里面,似乎没有调料啊!别说是醋,她连最起码的油盐都没看到,怎么炒菜?

    管他呢!随即春柳便释然。就是不做那个什么酸辣土豆丝,她呼几个土豆吃,也能填饱肚子。

    说做就做,春柳回到厨房,用水将土豆洗干净,锅里加上水,放上帘子,便开始生火。

    这时候,春柳又发现,没有火石。倒是在柴禾旁边,找到了几盒火柴。

    春柳也不管自己是怎么知道这东西叫火柴的,先点着火再说。心里还一边想着,如果可以,应该带回一两盒去给婶子用,这玩意儿比火石方便多了。

    春柳一边烧火,一边有四处去瞧,想看看还能不能发现其他的东西。这灶台是石头垒的,也没看到烟囱在哪里,但很好用。春柳的眼睛盯着这灶台,想到家里的灶台都是土砌的,若是换成石头的,应该也不错。

    等一下!春柳的眼睛,被灶台上的一块石头所吸引,这石头的颜色,比其他的也没什么差别,只是看着特别光滑,似乎从前有人经常用手去摸。春柳放下手里拿的柴禾,用两只手使劲儿去抠那块石头,果然动了。

    原来这石头不是很大块的,而是只有她不大的手的两个手掌那么厚,石头里面,竟然是一个洞,里面装了些小瓶子小罐子,大多是石头做的,也有的是瓷器。

    春柳将瓶瓶罐罐都拿了出来,里面有各种春柳见过或是没见过的调料。油盐酱醋,一个罐子里还装着干辣椒,还有蒜瓣和葱,竟然都是剥了皮的。

    这灶台很大很长,而灶台的石头也不知是怎么回事,伸手去摸,外面不见一点儿热气,里面的锅却眼看着就开了。

    这家人把调料放到这灶台里,估计是为了拿着方便。春柳想了想,还是决定将油盐酱醋、葱、蒜瓣都拿出来,放到橱柜里去。至于干辣椒,还有些麻椒、花椒和大料、孜然等东西,依旧放回到石洞里。

    当然,这麻椒、花椒、大料、孜然,春柳从前是没见过的,但她也不清楚自己为什么知道这些名字,想来是她昏倒之后,发生了一些事,但她此刻实在是记不起来了。

    既然想不起来,便不想最好。而现在菜和调料都有,她倒很想学着,做几样菜。