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在有星级的大酒店里，一般除非是有事先预定，否则的话，螺蛳这类水产食品都是比较少见的。
但若地点换成街边巷角的那种大排档，则是正好相反了，往往这道爆炒螺蛳最是常见，尤其是到夏季时分。
试想某个凉夜，炒上一盘又香又辣的螺蛳，带上几听冻啤或是饮料，然后坐在堤边的长椅上，一面吹着海风，一面看着夜景，什么也不用去想，就只专注于彼时彼刻，这种感觉该是何其惬意。
以往叶小米自己做这道小炒时，总是喜欢同时放上辣椒、青葱、紫苏、金不换这四样配料，其中辣椒开胃，青葱酥香，紫苏甘朴，金不换沁鼻，相互混搭一起，那种美味估计次就能铭刻终生。
穿到这里，貌似花椒辣椒之类的调味菜品都没见过，紫苏也不知道有或没有，至于金不换，好像篱笆脚下那儿就有几株。
这边叶小米见叶德全已经将螺蛳筛干了水，又拍了几棵青葱就准备着要下锅爆炒了，她当场想也没去多想，突然喊了声停，然后自己屁颠屁颠的跑到门外的篱笆下摘了好几叶金不换回来，洗干净后伸手递去：“舅舅，加点这个进去试试味道。”
“这叫什么？”叶德全居然也不认识。
叶小米怔了一下，接着胡乱编个借口搪塞道：“叫金不换，我先前见王婶炒螺蛳时也放了几片这个，味道可好闻了。”
“真的？”叶德全半信半疑，不过还是接了过手，凑到鼻尖闻了一下，点头：“味道倒是挺不错的。”
他倒也没去多想，直接就将金不换伙同青葱一起捧了下锅。
叶小米拿眼偷偷瞄他，见叶德全整副心思都在烹调上面，并没多去细究什么，不由暗自在心头松了口气。
唰啦一声，油花溅起。
青黛色的螺蛳搭配苍翠的葱料，颜色显得十分可人。
叶德全一手垫着抹布握紧一边锅耳，一手拿着铲子来回颠勺，很快房里就又弥漫出了另外一股香气，不同于之前的回锅肉香，这次油味不浓，清新有余，外加上金不换特有的草木香，真心让人胃口大开。
叶小米光顾着看他炒菜，肉都没吃几口。
见他翻炒了几下，舀水筛了一些下锅，熟稔的盖上锅盖，没过多久，便又重新掀盖而起，等着油水煎至差不多快要干时，顺便动作极快的加了一些盐巴调料，跟着再度颠勺，继续爆炒几下，就上了盘。
整个过程叶德全没有张口尝过半点咸淡，动作也是行云流水一般顺畅。
叶小米好奇的伸手去拿，不小心还被烫了一下，叶德全站在一旁乐呵的笑着，道了句“小心，别急”，并没半点不快，反而帮她拿了一双筷子过来。
“这个也尝尝看。”
叶德全自认是个粗人，最引以为傲的事情，无外乎也就是这一手厨艺，而当厨师的人，最满足的事情，自然就是自己的厨艺得到别人认可。
油光喷香的炒螺蛳青黛不减，苍翠依旧，就这样近在眼前，每一缕香气都是那么诱人垂涎。
叶小米也没客气，接过筷子便夹了一颗出来，小心的吹了吹气，之后才含进嘴里。
一入口腔，那股美味瞬间便散了开来，不咸不淡，又有葱蒜各味调料渗入螺肉当中，再用力轻轻一嘬，螺蛳那股特有的鲜味便混合着调料之香沁满整个味觉。
王大婶没有说假，这些螺蛳必定养水养了好些时日，不然再新鲜的螺蛳，势必都会带有一股泥腥味在。
“好吃。”叶小米抬头，夸赞道：“舅舅的手艺果然还是一如既往的好。”
这话并没刻意去奉承，语气质朴，说得叶德全也甚是满足，只是嘴上故作谦虚的玩笑两句，之后便提着木桶饭，让叶小米也端着菜到正屋来吃。
叶德全难得一次赌赢了钱，吴氏自然怨气少了好些，她那一对儿女见有肉吃，更是不管其他什么。
所以这顿晚饭可以说是叶小米穿越过来之后吃得最顺心的一顿饭了，既不用挨饿，也不用忍受吴氏在耳边碎碎念叨不停的暗嘲冷讽。
于是她等吃完饭收拾好一干琐碎杂活，便美美的洗了个澡，穿着简单且又干净的衣服，优哉游哉的走出门去。
出门？干啥子去？
自然是某只晚饭的时候吃饱了撑着，想去散散步消消食呗。
月色朦胧，晚风吹起。
叶小米走在山间小路上，边看着左右草木风光，霎时心情大好，感慨着能够过上这样舒适惬意的小资生活真是无比难得。
都说“吃饭吃到九成饱，数钱数到手都软”，如今第一步已经达到，看来第二步也为时不远了（作者：－_－!你别想得美美的，还差远呢……），哈哈哈……
情到深处一想到钱，她又忍不住无所顾忌的大笑出声，震得两旁树上一对正要偷情的乌鸦一个不留神，直接栽倒在地。
难得开心一次，居然被砸场子，叶小米顿时对这俩只乌鸦这般不配合的所作所为大为不满，便想走进去教训一下，让它俩见识一下什么叫得罪美女的下场（作者：我呕……）。
哼哼，母老虎不发威，你当我是HelloKitty啊？！
谁知，就在此时，借着月光映射，地上突然有道黑影从她眼前一闪而过，跟着没入树影，又看不到了。
是鸟？是人？还是……鸟人？
叶小米冷不防的被这场景吓得心里小鸡乱叫（作者：=_=，那是小鹿乱跳），又是害怕又是好奇，本来准备还是离开为妙，奈何她还是忍不住自己八卦的特性，居然壮起胆子走上前去。
顺带还从路边捡了一块板砖在手。
毕竟害人之心不可有，防狼之心不可无，像她这种外表清纯可爱（作者：又呕……），内心亲切善良（作者：再呕……）的宇宙超级无敌美少女（作者：先歇歇吧，我都吐得没力了），还是要多注意一下人身财产安全才行。
夜黑风高，山里的冷风吹得树木飒飒作响。
叶小米踮着脚尖，一手拎着裙子，一手颠着板砖，小步小步试探性的朝前走去。
突然又是咻的一下，那陀黑影竟再一次无所顾忌的闪过眼前。
同时撩起冷风一阵，吹得她当场寒毛耸立。
来无影，去无踪。
敢情这厮并不是鸟，也非鸟人，那么……天啊，难道……难道是鬼？
叶小米想到这个可能，骤然停下脚步。
呜呜呜……早知道就不应该贪心了，本来只是打算把那对野合乌鸦捡回家去烧烤（作者：原来你是打着这个算盘），谁料命运如此不公，竟想要了她的命啊，你看现在连黑无常哥哥都派出来了，呜呜呜……
可怜她一世红颜娇娆，还未盛开就要凋亡？
都说红颜薄命，如今看来，果然，古人诚不欺我……
（作者：红颜？我看你顶多就一祸水！）